Evde Bayram Çikolatası Nasıl Yapılır?

Evde bayram çikolatası nasıl yapılır? sorusunun cevabını paylaştığımız bu yazımızı okuduktan sonra sizde evde kendi bayram çikolatanızı yapabilirsiniz. Bayram ve özel günlerde misafirlerimize şık görünümlü ve farklı lezzetlerde çikolatalar ikram ederiz. Bu tarz çikolatalar biraz pahalı olduğu için bütçeyi zorlayabilir. Bizim size bugün bahsedeceğimiz pratik yöntem sayesinde fazla masrafa girmeden harika bayram çikolataları yapabilirsiniz. Evde bayram çikolatası yapma fikri dikkatinizi çektiyse konu hakkındaki detayları aşağıda bulabilirsiniz.

Evde Bayram Çikolatası Nasıl Yapılır?

Evde bayram çikolatası yapmak denince aklınıza zor ve el oyalayan yöntemler gelmesin. Önereceğimiz uygulamanın yapımında hazır çikolata kullanıldığı için işiniz oldukça kolay. Sizin tek yapmanız gereken çikolatayı hangi lezzetlerle harmanlayacağınıza ve nasıl şekillendireceğinize karar vermek.

Gerekli Malzemeler

• Sade, sütlü ya da bitter çikolata
• İsteğe göre badem, fındık, fıstık ya da kurutulmuş meyve

Çikolatayı Eritmek için;

• Bir tencere
• Isıya dayanıklı bir kap
• Tahta kaşık
• Su

Çikolataları Şekillendirmek için; 

• Silikon kap, muffin kalıbı, buz kalıbı ya da kaşık

Bayram Çikolatası Yapımı

Bayram çikolatası yapımına ilk olarak iç dolgusunu hazırlamakla başlayın. Eğer çerez kullanacaksanız bunların kabuklarını çıkardıktan sonra fırında y ada tavada güzelce kavurun. Kavrulmuş çerezleri bütün olarak ya da iri parçalar halinde kullanabilirsiniz. Bu konudaki tercihi size bırakıyoruz. Çikolataları kuru meyveli olarak yapacaksanız bunları bıçak ile istediğiniz büyüklükte kesebilirsiniz. Bu ön hazırlık aşamasından sonra çikolata yapımına geçebilirsiniz.

İlk olarak çikolatayı bir bıçak yardımı ile iri parçalar halinde doğrayın. Daha sonra çikolata parçalarını ısıya dayanıklı bir kabın içine alın. Tencereye su doldurun ve bunu ocağın üzerine alın. Su dolu tencerenin içine çikolatanın bulunduğu kabı dikkatli bir şekilde yerleştirin. Ocağın altını kısığa verin ve tahta kaşık ile karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın. Çikolata tamamen eridikten sonra ocağın altını kapatabilirsiniz.

Çikolatayı benmari usulü erittikten sonra sıra buna şekil vermeye geldi. Erimiş çikolata kısa süre sonra donmaya başlayacağı için bu aşamada hızlı davranmanız gerekiyor. Kaşık yardımı ile silikon kalıbı yarısına kadar erimiş çikolata ile doldurun. Üzerine çerez ya da kurutulmuş meyve parçası koyun ve üzerini tekrar çikolata ilave ederek tamamlayın. Bu şekilde çikolatanın içi çerez ya da kuru meyve dolgulu olacaktır. İsterseniz bir kaşık yardımı ile çikolataya kendiniz şekil verebilir ve üzerine de çerez ya da kuru meyve parçaları koyabilirsiniz.

Bu şekilde tüm eritilmiş çikolatayı kalıplara boşalttıktan sonra bunları donması için buzdolabına alabilirsiniz. Buzdolabından çıkardıktan sonra lezzeti ve görünümü ile dikkat çeken bayram çikolatası ikram edilmeye hazırdır.

Sizlerle paylaştığımız bayram çikolatası tarifi sayesinde evde kendi yaptığınız bayram çikolatalarını misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Böyle bir jest sevdiklerinizin çok hoşuna gidecektir. Bu uygulamayı yaparken tek dikkat etmeniz gereken çikolatayı eritirken ocağın altını fazla açmamak ve içinde topaklanma oluşmaması için eritirken güzelce karıştırmak. Bu detaylara dikkat ederseniz ilk denemeniz de bile sonuç sizi memnun edecektir.