Evde Fıstık Ezmesi Nasıl Yapılır?

Evde fıstık ezmesi nasıl yapılır? sorusunun cevabını öğrenerek siz de sevdiklerinizle birlikte ağız tadı ile tüketebileceğiniz bir kahvaltılık sos yapabilirsiniz. Fıstık ezmesi sabah kahvaltılarının sevilen lezzetlerinden birisidir. Dışarıdan aldığımız fıstık ezmeleri katkı maddesi içerdiğinden bu tür ürünlere pek sıcak bakmıyor olabilirsiniz. böyle bir durumda evde kendiniz doğal fıstık ezmesi yapmayı deneyebilirsiniz. Bu önerimizi değerlendirmek isterseniz konu hakkındaki detayları aşağıda bulabilirsiniz.

Evde Fıstık Ezmesi Nasıl Yapılır?

Evde fıstık ezmesi yapmanın zor olduğunu düşünenler olabilir. Tarifimize göz attıktan sonra bu düşünceniz değişebilir. Fıstık ezmesi tarifi, sağlıklı ve ev yapımı kahvaltılıklardan hoşlananların çok hoşuna gidecektir. Kahvaltıda 1 dilim ekmeğin üzerine sürülen fıstık ezmesi, hem sizi tok tutmaya hem de güne enerjik başlamanıza yardımcı olabilir. Çocuklarına kahvaltı yaptırmakta zorlanan birçok anne, dışarıdan fıstık, fındık ve badem gibi çeşitli ezmelerden satın alır. Bunların içinde bulunan katkı maddeleri nedeni ile bazı bayanlar bu ezmeleri mutfaklarına sokmak istemezler. Hesaplı malzemelerle çok kolay bir şekilde yapılan doğal fıstık ezmesi tarifi arayanlar için malzeme listesi ve yapım aşamalarını paylaşıyoruz.

Malzemeler

• Yarım kilo tuzsuz yer fıstığı
• 2 yemek kaşığı bal
• Bir fiske tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Not: Dilerseniz tatlandırıcı olarak bal yerine pekmez de kullanabilirsiniz.

Yapılışı

İlk olarak fıstıkların kabuklarını soymakla işe başlayın. Bu konuda işinizi kolaylaştırmak için işin püf noktasını da verelim. Fıstıkları bir tepside hafifçe ısıtırsanız kabukları kendiliğinden çıkacaktır. Kabuklarını soymuş olduğunuz fıstıkları bir tavaya alın ve 5 dakika kadar hafifçe kavurun. ( Yaptığınız bu kavurma işlemi sayesinde fıstıklar robotta daha güzel ezilecektir. ) Sonrasında bunları robota koyup püre haline getirin. Fıstık püresinin içine listedeki diğer malzemeleri de ilave ettikten sonra birkaç dakika daha karıştırın. Yapmış olduğunuz fıstık ezmesini bir kavanoza boşaltın ve biraz ılıdıktan sonra buzdolabına kaldırın. Afiyet olsun.  

Evde fıstık ezmesi yapımı sizlerin de tariften anlayacağı gibi son derece kolaydır. Aynı tarifi fıstık yerine Antep fıstığı, ceviz, badem ve fındık gibi malzemeler kullanarak da yapabilirsiniz. Ev yapımı fıstık ezmesi koruyucu katkı maddesi içermediğinden kısa sürede tüketilmesi gerekir. Bu nedenle birkaç gün kullanacağınız kadar yapıp, bittiğinde tekrar yenisini yapmanızı tavsiye ediyoruz.