Fırında Patates Cipsi Nasıl Yapılır?

Fırında patates cipsi nasıl yapılır? bunu öğrenerek siz de evde kendiniz ve sevdikleriniz için damak tadınıza uygun bir cips hazırlayabilirsiniz. Dışarıdan alınan hazır cipsler pek sağlıklı olmadığı için günümüzde çoğu kişi patates cipsini evde kendi yapmaktadır. Siz de sağlıklı gıdalar tüketmeye özen gösteriyorsanız kendiniz ve sevdikleriniz için ev yapımı cips hazırlayabilirsiniz. Fırında patates cipsi yapmak için gerekli olan pratik bilgileri ve fırında patates cipsi tarifini bu yazımızda bulabilirsiniz.

Fırında Patates Cipsi Nasıl Yapılır?

Evde yapılan fırında patates cipsi, yağda yapılana oranla biraz daha hafif olduğu için isterseniz tercihinizi bu yönde kullanabilirsiniz. Sevdiklerinize kendi yaptığınız patates cipsini ikram etmek isterseniz patatesi yağ, tuz ve istediğiniz baharatlarla harmanladıktan sonra fırında çıtır çıtır pişirerek ortaya harika bir lezzet çıkarabilirsiniz. Vereceğimiz püf noktalarını uygularsanız ev yapımı patates cipsi dışarıdan aldıklarınız kadar lezzetli olacaktır. Eğer bu cipsi yağda kızartarak yapmak isterseniz daha önceden paylaştığımız, yağda patates cipsi nasıl yapılır yazımıza göz atabilirsiniz.

Fırında Patates Cipsi için Gerekli Malzemeler

• 3 tane patates
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Patates cipsini baharatlı yapmak isterseniz istediğiniz miktarda kırmızı toz biber, karabiber ve kekik gibi baharatlar kullanabilirsiniz.

Fırında Patates Cipsi Yapımı

İlk olarak patateslerin kabuklarını soyun ve bunları yıkadıktan sonra rende ya da patates soyacağı yardımı ile ince halkalar şeklinde doğrayın. Patatesleri doğradıktan sonra bunları su dolu bir kabın içinde 15 dakika kadar bekletin. Patates dilimlerini suda beklettiğinizde nişastaları çıkacağı için yapacağınız cips daha çıtır ve lezzetli olacaktır. Dilimlenmiş patatesleri sudan çıkardıktan sonra bunları kağıt havlu üzerine alarak kurulayın.

Derin bir kabın içine patatesleri alın. Üzerine sıvı yağ, tuz ve baharat isterseniz onları da ilave edin. Daha sonra bunları güzelce karıştırarak patateslerin iyice yağlanmasını sağlayın. Fırın tepsisine pişirme kağıdını yayın ve patatesleri bunun üzerine tek tek sıralayın. Bunu yaparken patates dilimlerinin üst üste gelmemesine dikkat etmelisiniz.

Tüm bu aşamalardan sonra patatesleri önceden ısıtılmış 200 derece fırına alın. Patates cipsi çıtır çıtır kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz ılımasını bekledikten sonra ev yapımı patates cipsini sade veya yanında ketçap, mayonez gibi soslarla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu yazımızda evde bu lezzeti tatmak isteyenler için fırında patates cipsi yapımı hakkındaki püf noktalarını paylaştık. Sevdiklerinize ev yapımı sağlıklı bir patates cipsi yedirmek isterseniz bu tarifi deneyebilirsiniz.