Patates Püresi Nasıl Yapılır?

Patates Püresi Nasıl Yapılır

Patates püresi nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız bu yazımızda sorunun cevabını bulabilirsiniz. Patates püresi lezzetli bir garnitür olarak et ve pilav gibi yemeklerin yanına çok yakışır. Püre aynı zamanda bebekler için de besleyici ve doyurucu bir mamadır. Patates püresi; haşlanmış patatesin süt ve tereyağı ile birlikte ezilmesi sonucunda elde edilir. Günümüzde farklı malzemelerle yapılan püre çeşitleri olsa da çoğunluğun tercihi klasik patates püresinden yanadır. Normal püre yapmayı öğrendikten sonra bunun içine farklı malzemeler koyarak kendi damak tadınıza uygun farklı tarifler oluşturabilirsiniz. Daha önce patates püresi yapmadıysanız bu yazımızda vereceğimiz bilgiler çok işinize yarayacaktır.

Patates Püresi Nasıl Yapılır?

Patates püresi yapmak için önce patatesler haşlanır ve daha sonra bular soyularak bir tencerenin içinde tereyağı ve süt ile karıştırılarak istenen kıvama gelene kadar pişirilir. Patates püresinin pürüzsüz bir kıvamda olması için öncelikle bunların çok iyi haşlanması gerekiyor. Sonrasında ise haşlanan patatesler ezilerek tereyağı ve süt ile karıştırılır. Bu aşamada ezme ve karıştırma işlemini dikkatlice yaparsanız, istediğiniz kıvamda lezzetli bir püre yapabilirsiniz. Evde patates püresi yapmak isteyenler için aşağıda patates püresi tarifi paylaşıyoruz.

Gerekli Malzemeler

  • 4 tane patates ( eğer patatesler küçük ise 5 tane de kullanabilirsiniz. )
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Patatesleri haşlamak için su

Bu verdiğimiz malzeme listesi ile 4 kişilik patates püresi yapılabilir.

Patates Püresi Yapımı

Patates püresi yapmak için ilk olarak bunların haşlanması gerekiyor. Lezzetli bir püre yapmak için patatesleri kabuğunu soymadan haşlamanızı tavsiye ediyoruz. Patatesleri güzelce yıkayın ve bunları geniş bir tencerenin içine alın. Üzerini geçecek kadar su ilave ettikten sonra patatesler yumuşayana kadar haşlayın. Patates haşlama konusunda daha detaylı bilgi sahibi olmak isterseniz daha önceden paylaştığımız, patates nasıl haşlanır yazımıza göz atabilirsiniz.

Patatesler haşlandıktan sonra bunları bekletmeden hemen suyunu süzün ve kabuklarını soyarak bunları birkaç parçaya bölün. Tencerenin içine tereyağını alın ve yağ eridikten sonra üzerine haşlanmış patatesleri ilave edin. Patatesleri bir kaşık ya da ezme aleti yardımı ile güzelce ezerek karıştırın. Patatesler ezildikten sonra üzerine süt ve tuzu ekleyin. Tenceredeki malzemeleri sürekli karıştırarak pürenin kıvamı istediğiniz hale gelene kadar pişirin. Püre istediğiniz kıvama geldikten sonra ocağın altını kapatabilirsiniz. Afiyet olsun.

Patates püresi yapımı bu şekilde olup, dilerseniz üzerine damak tadınıza uygun baharatlar serpebilirsiniz. Patates püresinin lezzetini arttırmak isterseniz bunu su yerine süt ile de haşlayabilirsiniz. Patatesleri eğer süt ile haşlayacaksanız bunların kabuklarını soymanız gerekiyor. Bu yazımızda patates püresi yapımı hakkında paylaştığımız pratik bilgilerden faydalanarak siz de lezzetli bir püre yaparak sevdiklerinizle ağız tadı ile yiyebilirsiniz.

Bir cevap yazın