Sade Kek Nasıl Yapılır?

Sade Kek Nasıl Yapılır

Sade kek nasıl yapılır? sorusunun cevabını öğrenerek sevdikleriniz için harika bir kek pişirebilirsiniz. Kek çay, kahve ve diğer içeceklerin yanına yakışan bir hamur işidir. Çay saatlerinde ve gün içinde tercih edilen farklı kek çeşitleri bulunmaktadır. Büyük küçük herkesin sevdiği keki dışarıdan almak yerine evde kendiniz de yapabilirsiniz. Bu yazımızda en çok tercih edilen kek çeşitlerinden birisi olan sade kek yapımı hakkında bilgiler bulabilirsiniz.

Sade Kek Nasıl Yapılır?

Elinizdeki malzemelere ve damak tadınıza göre sade, kakaolu, tarçınlı, meyveli olmak üzere birçok farklı kek çeşidi yapmanız mümkün. Evde ilk defa kek yapacaksanız işe sade kek ile başlamanızı tavsiye ediyoruz. Sade kek yapmayı öğrendikten sonra diğer kek çeşitlerini de rahatlıkla pişirebilirsiniz. Çay saati için lezzetli bir kek yapmak isterseniz aşağıda vereceğimiz sade kek tarifi bu konuda işinize yarayabilir.

Gerekli Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

Sade Kek Yapılışı

Derin bir kabın içine yumurtaları kırın ve içine toz şekeri ilave edin. Toz şeker tamamen eriyene kadar çırptıktan sonra içine diğer sıvı malzemeleri de ilave edin. Tüm malzemeyi güzelce çırptıktan sonra vanilya, kabartma tozu ve unu da eleyerek kabın içindeki malzemelere ekleyin. Tüm malzeme pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırdıktan sonra sade kek hamuru hazırdır.

Keki pişireceğiniz kalıbın içini yağlayın ve biraz da un serpin. Sonrasında kek hamurunu kalıba dökün ve hafifçe sallayarak hamurun her yere eşit şekilde dağılmasını sağlayın. Tüm bu aşamalardan sonra keki önceden ısıttığınız 160 derece fırında 40 dakika kadar pişirin.

Kekin kabarık olarak pişmesi için ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın. 2o dakika sonra kekin pişip pişmediğini test edebilirsiniz. Bunun içi bir kürdanı kekin içine sokun. Eğer kürdanda hamur varsa kek henüz pişmemiş demektir. Bu durumda bir süre daha pişirmeniz gerekmektedir. Kürdanı keke batırdığınızda temiz olarak çıktıysa kek pişmiş demektir, fırından çıkarabilirsiniz.

Keki fırından aldıktan sonra 15 dakika kadar ılıması için bekleyin ve sonrasında kalıbı büyük bir servis tabağına ters olarak çevirerek keki çıkarın. Bıçak ile istediğiniz büyüklükte dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu yazımızda sade kek nasıl yapılır? bunun cevabını sizlerle paylaştık. Siz de sade kek yapımı hakkında verdiğimiz pratik bilgilerden faydalanarak harika kekler pişirebilirsiniz. Kek yapımı hakkında detaylı bilgi sahibi olmak isterseniz daha önceden paylaştığımız kek nasıl yapılır yazımıza göz atabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.