Sebzeli Omlet Nasıl Yapılır
Mutfak, Nasıl Yapılır

Sebzeli Omlet Nasıl Yapılır?

Sebzeli omlet nasıl yapılır? bunu öğrenerek kendiniz ve sevdikleriniz için daha sağlıklı ve besleyici bir omlet pişirebilirsiniz. Sevilen bir kahvaltılık olan omletin sade, peynirli, baharatlı ve farklı sebzelerle yapılan birçok çeşidi bulunmaktadır. Omlet yaparken biber, domates, mantar, patates, kuru soğan, kabak gibi damak tadınıza uygun sebzeler kullanabilirsiniz. Bu şekilde pişireceğiniz omlet daha lezzetli olacaktır. Evde lezzetli bir sebzeli omlet yapmak isterseniz yazımızın devamında tarifi bulabilirsiniz.

Sebzeli Omlet Nasıl Yapılır?

Sebzeli omlet yapımı da sade omlet yapımı ile aynı şekilde olmaktadır. Arada sadece malzeme farkı vardır. Sebzeli omlet yaparken önden sebzeleri biraz kavurarak yumuşamalarını sağlamalısınız. Sebzeler kavrulduktan sonra yumurtaları bir kasede çırparak sebzelere ilave ederek omleti pişirebilirsiniz. Bu lezzeti denemek isteyenler için aşağıda sebzeli omlet tarifi paylaşıyoruz.

Gerekli Malzemeler

  • 2 tane yumurta
  • 3 tane biber
  • 1 tane domates
  • Birkaç tane küçük mantar
  • Bir parça beyaz peynir
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Tuz

Serviste kullanmak için;

  • Birkaç dal maydanoz

Verdiğimiz malzeme listesi 2 kişilik sebzeli omlet yapımı içindir. Daha fazla kişi için omlet pişirecekseniz malzeme miktarını uygun oranda arttırmalısınız.

Sebzeli Omlet Yapılışı

Sebzeli omlet yapmak için önce domates, biber ve maydanozu güzelce yıkayın. Domatesin kabuğunu soyduktan sonra bunu bıçak ile küçük parçalar halinde doğrayın. Biberin sapını keserek onu da halka halka doğrayın. Bu ön hazırlık aşamasının ardından sebzeli omlet yapımına geçebilirsiniz.

Omleti yapacağınız tavanın içine tereyağını alın. Yağ eridikten sonra içine mantar ve biberleri alın. Bunlar biraz yumuşayana kadar kavurduktan sonra içine domatesleri de ilave edin. Sebzeler yeterince kavrulduktan sonra ocağın altını kısın.

Derin bir kasenin içine yumurtaları kırın. Peyniri ezerek yumurtanın içine ekledikten sonra biraz da tuz ekin. Bunları güzelce çırptıktan sonra tavadaki sebzelerin içine yavaş bir şekilde dökün. Arada bir tavayı hafifçe sallayarak sebzeli omleti pişirin. Pişen omleti servis tabağına alıp üzerini maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sebzeli omlet yapılışı bu şekilde olup, isterseniz aynı tarifi başka sebzeler kullanarak da yapabilirsiniz. Baharatlı lezzetlerden hoşlananlar omleti yaparken istedikleri baharatlardan da bir miktar kullanabilirler. Sevdikleriniz için lezzetli bir mantarlı omlet pişirmek isterseniz daha önceden paylaştığımız, mantarlı omlet nasıl yapılır yazımıza göz atabilirsiniz.

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir