pratikhanem Domatesli omlet nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız bu yazımızda enfes domatesli omletin lezzet sırrını bulabilirsiniz. Omlet yumurta ile yapılan lezzetli bir kahvaltılıktır. Yumurta dışında farklı baharat ve sebzeler kullanılarak yapılan birçok çeşidi mevcuttur. Besleyici ve doyurucu bir omlet pişirmek isterseniz bunu yaparken domates kullanabilirsiniz. Daha önceden bu harika lezzeti tatmayanlar için yazımızda domatesli omlet nasıl yapılır? sorusunun cevabını paylaşıyoruz.
Makale İçeriğinde Neler Var
Domatesli Omlet Nasıl Yapılır?
Sebze ile yapılan omlet daha sağlıklı ve besleyici olduğu için günümüzde birçok omlet tarifinde sebze bulunmaktadır. Aile bireyleri sebze konusunda seçici davranıyorsa her damak tadına uygun olan domatesli omleti tercih edebilirsiniz. Sabah kahvaltısında bu harika lezzeti tabaklarında görmek aile bireylerine hoş bir sürpriz olabilir. Denemek isteyenler için aşağıda domatesli omlet tarifi paylaşıyoruz.
Gerekli Malzemeler
- 2 tane yumurta
- 1 tane domates ( domates küçük ise 2 tane de kullanabilirsiniz.)
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Baharatlı omlet seviyorsanız istediğiniz miktarda kekik ve karabiber de kullanabilirsiniz.
Not: Bu malzeme listesi 1 kişilik omlet yapımı içindir. Daha fazla kişiye omlet pişirecekseniz malzeme oranını uygun miktarda arttırmalısınız.
Domatesli Omlet Yapılışı
Domatesi çeşmenin altında güzelce yıkadıktan sonra kabuğunu soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Derin bir kasenin içine yumurtaları kırın. İçine tuz, un ve baharatları ilave edin. Bunları güzelce çırparak karışımın pürüzsüz bir kıvama gelmesini sağlayın. Bu ön hazırlık aşamasının ardından domatesli omlet yapımına geçebilirsiniz.
Omleti yapacağınız tavanın içine tereyağını alın. Yağ ısındıktan sonra içine doğranmış domatesleri ilave edin. Domatesler yumuşayana kadar birkaç dakika pişirdikten sonra yumurtalı karışımı yavaş bir şekilde tavaya aktarın. Yumurtayı spatula yardımı ile hafifçe yaydırın. Tavayı hafifçe sallayarak omletin önce bir tarafını daha sonra diğer tarafını pişirin.
Domatesli omlet yapılışı bu şekilde olup isterseniz domatesleri doğramak yerine rendelenmiş olarak da kullanabilirsiniz. Pişen omleti servis tabağına aldıktan sonra bunu ikiye katlayarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Daha şık bir sunum yapmak isterseniz domatesli omletin üzerine biraz kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz. Farklı bir omlet denemek isterseniz daha önceden paylaştığımız, mantarlı omlet nasıl yapılır yazımıza göz atabilirsiniz.
