Çilekli Pasta Kreması Nasıl Yapılır?

Çilekli pasta kreması nasıl yapılır? sorusunun cevabını öğrenek evde harika bir pasta kreması hazırlayabilirsiniz. Kek ve pastaların lezzetini arttıran kremanın farklı çeşitleri bulunmaktadır. Sade pasta kremasının yanı sıra kakaolu, çilekli, limonlu ve daha birçok farklı malzeme ile yapılan pasta kremaları da kullanılmaktadır. Hazır pasta kreması kullanmak daha kolay olsa da ev yapımı krema daha sağlıklı ve damak tadınıza uygun olacağı için bunu kendiniz yapmayı düşünebilirsiniz. Pasta kremasında tercihiniz çilekten yana ise çilekli pasta kreması yapımı hakkındaki pratik bilgileri yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Çilekli Pasta Kreması Nasıl Yapılır?

Pasta ve kek yapımında sade ya da kakaolu pasta kreması kullanıyorsanız bir de meyveli kremayı denemenizi tavsiye ediyoruz. Sevilen meyvelerden çilek ile yapacağınız pasta kreması harika lezzeti ile tadanlardan tam not alabilir. Çilekli pasta kreması yaparken doğru malzemeleri uygun miktarda kullanırsanız istediğiniz sonucu alabilirsiniz. Malzemeleri ocakta kaynatmadan önce unun topaklanmaması için güzelce karıştırmayı unutmayın. Kremayı ocakta kaynatırken de topaklanma oluşmaması için sürekli karıştırmanız gerekmektedir. Hazırladığınız sade pasta kremasını çilek püresi ile karıştırarak kısa sürede enfes bir krema hazırlayabilirsiniz. Bu lezzetle tanışmak isteyenler için aşağıda, ev yapımı çilekli pasta kreması tarifi ve malzeme listesini paylaşıyoruz.

Gerekli Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 3 tane yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 kase çilek

Çilekli Pasta Kreması Yapımı

Çilekli pasta kremasının yapımında sadece yumurtanın sarısı kullanıldığı için ilk olarak yumurtaların akını sarısından dikkatlice ayırın. Yumurta sarılarını bir tencerenin içine alın. İçine belirtilen miktarda süt, toz şeker, vanilya, nişasta ve unu ilave ederek malzemeleri güzelce karıştırın. Tenceredeki malzemeler pürüzsüz bir kıvama geldiğinde ocağın altını açın ve orta ateşte krema koyu bir kıvam alıncaya kadar kaynatın. Pasta kreması koyulaştığında ocağın altını kapatın ve oda sıcaklığında soğuması için bekletin.

Pasta kremasının soğumasını beklerken siz de çilekleri hazırlamaya geçebilirsiniz. Çileklerin yeşil kısımlarını çıkarın ve bunları güzelce yıkayarak üzerlerindeki tozlardan arındırın. Sonrasında çilekleri mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin. Pasta kreması soğuduktan sonra içine çilek püresini de ilave edin ve tüm malzemeyi güzelce karıştırın. Tüm bu aşamalardan sonra çilekli pasta kreması kullanıma hazırdır. Yapacağınız kek ve pastalarda bu enfes kremayı kullanarak sevdiklerinizi de güzel lezzetle tanıştırabilirsiniz.

Evde çilekli pasta kreması yapımı bu şekilde olmaktadır. Bu pratik tarif sayesinde artık siz de evde yapacağınız kek ve pastalarda hazır krema yerine kendi yaptığınız çilekli kremayı kullanabilirsiniz. Pasta kremasını çilek yerine kakaolu olarak yapmak isterseniz daha önceden paylaştığımız, kakaolu pasta kreması nasıl yapılır yazımıza göz atabilirsiniz. Evde kolay yaş pasta yapmak isterseniz hazır pandispanyaya ev yapımı çilek kreması sürerek bunu rahatlıkla yapmanız mümkün. Vaktiniz varsa pastanın kekini de kendiniz yaparak tamamen ev yapımı, lezzetli ve sağlıklı bir pasta hazırlayabilirsiniz.