Limonlu Pasta Kreması Nasıl Yapılır
Mutfak,  Nasıl Yapılır,  Pratik Bilgiler

Limonlu Pasta Kreması Nasıl Yapılır?

Limonlu pasta kreması nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız bu yazımızda paylaşacağımız pratik bilgilerden faydalanabilirsiniz. Kakaolu ve sade pastanın yanı sıra meyveli krema ile yapılan farklı pasta çeşitleri de bulunmaktadır. Meyveli pasta kreması denince çoğunluğun aklına çilek gelse de limonlu krema da oldukça lezzetlidir. Evde yapacağınız kek ve pastalarda limonlu krema kullanmak isterseniz bunu evde kendiniz de yapabilirsiniz. Daha önceden evde pasta kreması yapmadıysanız bu konuda ihtiyacınız olan bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.

Limonlu Pasta Kreması Nasıl Yapılır?

Hepimizin damak tadı farklı olduğu için pasta tercihinde de bu durum söz konusudur. Kimimiz kakaolu, kimimiz çilekli, kimiz de limonlu pasta severiz. Eğer tercihiniz limonlu pastadan yana ise evde kolay bir şekilde limonlu pasta kreması hazırlayabilirsiniz. Limon, yumurta, nişasta, toz şeker ve tereyağı kullanarak kısa sürede enfes bir krema yapmanız mümkün. Ev yapımı limonlu kremayı sadece pasta değil kek yapımında da kullanabilirsiniz. Denemek isteyenler için aşağıda ev yapımı limonlu pasta kreması tarifi ve malzeme listesini bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 2 tane limon
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay kaşığı nişasta
  • 85 gram toz şeker
  • 50 gram tereyağı

Limonlu Pasta Kreması Yapımı

Limonlu pasta kreması yapmak için limonları güzelce yıkayın ve bunların kabuklarını rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Bunu yaparken limonların sadece kabuklarını rendeleyin, beyaz yerlerini almamaya dikkat edin. Aksi halde beyaz yerler nedeni ile pasta kremasının tadı bozulabilir. Limon kabuklarını rendeledikten sonra bunların suyunu sıkın. Bu ön hazırlık aşamasının ardından limonlu pasta kreması yapımına başlayabilirsiniz.

Bir tencerenin içine rendelenmiş limon kabuklarını, limon suyu ile birlikte belirtilen miktarda yumurta, nişasta ve toz şeker ilave edin. Tenceredeki malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra ocağın altını yakın ve kısık ateşte malzemeler ısınana kadar sürekli karıştırın. Malzemeler arasında yumurta bulunduğu için ocakta bekletmeniz halinde yumurtalar pişebilir. Böyle bir sorunla karşılaşmamak için tenceredeki malzemeleri pişirmeden sadece ısınana kadar kaynatın.

Ocağın altını kapattıktan sonra malzemelerin içine tereyağını ilave edin ve yağ eriyene kadar karıştırın. Bu şekilde limonlu pasta kremasını hazırladıktan sonra bir süre soğuması için bekletin. Tüm bu aşamalardan sonra limonlu pasta kreması kullanıma hazırdır. Eğer kremayı daha sonra kullanacaksanız bunu cam kavanozda muhafaza edebilirsiniz.

Evde limonlu pasta kreması yapımı bu şekilde olmaktadır. Katkı maddesi içermeyen pasta kreması kullanmak isterseniz bu tarifimiz çok işinize yarayacaktır. Evde pasta yapmak istediğinizde pasta kremasının bittiğini fark ederseniz kolay bir şekilde verdiğimiz tarifi uygulayabilirsiniz. Pastayı limonlu yerine muzlu krema ile yapmak isterseniz daha önceden paylaştığımız, muzlu pasta kreması nasıl yapılır yazımıza göz atabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.