pratikhanem Armut tatlısı nasıl yapılır? bunu öğrenerek evde sevdikleriniz için lezzetli ve sağlıklı bir tatlı yapabilirsiniz. Tatlı seviyor fakat hamur ile yapılan şerbetli tatlıların içerdiği kalori sizi korkutuyorsa sütlü ve meyveli tatlı tüketimine ağırlık verebilirsiniz. Günümüzde elma, ayva ve armut gibi meyvelerle yapılan lezzetli tatlı çeşitleri bulunmaktadır. Bunlardan elma ve ayva tatlısının tariflerini daha önceden sizlerle paylaştık. Bugün de denemek isteyenler için armut tatlısı yapımı hakkında bilgiler paylaşıyor ve tatlının tarifini veriyoruz.
Makale İçeriğinde Neler Var
Armut Tatlısı Nasıl Yapılır?
Sevilen bir meyve olan armudun tatlısını yapmak isterseniz armutları yıkadıktan sonra kabuklarını soymalısınız. Sonrasında armutların içini oyarak çekirdeklerini çıkarmalı ve armutları bir tencerede yumuşayana kadar kaynatmalısınız. Armutlar yumuşadıktan sonra bunları tencereden alarak soğumalarını beklemelisiniz. Yaptığınız armut tatlısının lezzetini arttırmak için bunların içine krem şanti doldurabilirsiniz. İsterseniz tatlıyı üzerine çikolata ya da karamel sosu dökerek servis yapabilirsiniz. Tıpkı ayva tatlısında olduğu gibi bu tatlıyı da kaymak ile birlikte servis edebilirsiniz. Bu konudaki tercih size bağlı. Armutları kaynatırken tencerenin içine karanfil, çubuk tarçın ve çubuk vanilya koyarak hoş bir aroması olmasını sağlayabilirsiniz. Bu harika lezzeti denemek isteyenler için aşağıda kolay armut tatlısı tarifi ve malzeme listesini paylaşıyoruz.
Gerekli Malzemeler
- 4 tane armut
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 4 tane karanfil
Bunların yanı sıra isterseniz 1 tane çubuk tarçın ve 1 tane de çubuk vanilya kullanabilirsiniz.
Armut Tatlısı Yapımı
Tatlının hazırlık aşamasında armutları güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Daha sonra bunların içindeki çekirdekleri oyarak çıkarın. Armutların şık görünmesi için soyarken ve çekirdeklerini çıkarırken bunların sapını koparmamaya dikkat etmelisiniz. Armutları bu şekilde hazırladıktan sonra tatlıyı yapmaya geçebilirsiniz.
Geniş bir tencerenin içine armutları dik olarak yerleştirin. Bunların üzerine toz şekeri döktükten sonra su ve diğer malzemeleri de tencerenin içine ilave edin. Ocağın altını yakın ve tencerenin kapağı kapalı olarak, kısık ateşte armutlar yumuşayana kadar 30 dakika pişirin.
Ocağın altını kapattıktan sonra armutları tencerenin içinden çıkarıp servis tabağına alın. Soğuduktan sonra armutların içine krem şanti doldurabilir ya da üzerlerine çikolata, karamel sosu gibi soslar dökebilirsiniz. İsterseniz bu lezzeti tatlıyı kaymak ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Gıda boyasız armut tatlısı yapımı bu şekilde olup, yemek sonrası için de bu hafif tatlı oldukça idealdir. Bazı tariflerde renklendirme için biraz gıda boyası da kullanılmaktadır. Tatlıyı ocak yerine fırında da pişirebilirsiniz. Az malzeme ile pratik bir tatlı hazırlamak isterseniz armut tatlısı tarifi bu konuda işinize yarayacaktır. Meyveli tatlılardan hoşlanıyorsanız daha önceden paylaştığımız, ayva tatlısı nasıl yapılır yazımıza da göz atabilirsiniz.
