pratikhanem Vanilyalı kek nasıl yapılır? bunu öğrenerek lezzeti kadar harika kokusu ile de tadanlardan tam not alan bir kek pişirebilirsiniz. Çay saatlerinin sevilen ikramlıklarından olan kekin sade ve farklı malzemelerle yapılan çeşitleri bulunmaktadır. Kakaolusundan kuru meyvelisine, tarçınlısından havuçlusuna birçok farklı kek tarifi bulunmaktadır. Sade kek seviyorsanız bunun daha hoş kokulu olması için vanilyalı kek yapmayı tercih edebilirsiniz. Sevdikleriniz için lezzetli ve hoş kokulu bir kek yapmak isterseniz lezzetin sırrını yazımızın devamında bulabilirsiniz.
Makale İçeriğinde Neler Var
Vanilyalı Kek Nasıl Yapılır?
Ev yapımı keklerin içine hoş koku vermesi için genelde vanilya katılmaktadır. Böylece sade kek çeşitleri de hoş kokusu ile ayrı bir zevk vermektedir. Tarçın da aynı şekilde keklere hoş koku vermek için kullanılan bir malzemedir. Herkes tarçınlı kek sevmeyebilir fakat vanilyalı kek her damak tadına uygundur. Çay ya da kahvenin yanında lezzetli bir kek ikram etmek isterseniz aşağıda paylaşacağımız kolay vanilyalı kek tarifi bu konuda işinize yarayabilir. Ev yapımı kolay kek tariflerine ihtiyacınız varsa daha önceden paylaştığımız, kolay kek tarifleri yazımıza göz atabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
- 3 tane yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
Vanilyalı Kek Yapımı
Derin bir kabın içine yumurtaları kırın ve içine toz şekeri ilave ederek mikser ile 5 dakika kadar çırpın. Sonrasında süt ve sıvı yağı da kabın içine alarak tekrar çırpın. Son olarak kabın içine belirtilen miktarda un, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek malzemeleri güzelce çırpın.
Vanilyalı kek hamurunu bu şekilde hazırladıktan sonra keki pişireceğiniz kalıbı bir fırça yardımı ile yağlayarak biraz un serpin. Kek hamurunu kalıba boşaltın ve kalıbı hafifçe sallayarak hamurun güzelce yayılmasını sağlayın. Keki önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Bu süre yaklaşık 45 dakikayı bulacaktır.
Fırından çıkardığınız vanilyalı keki bir süre ılıması için beklettikten sonra kalıbı servis tabağına ters çevirerek çıkarabilirsiniz. Tüm bu aşamalardan sonra vanilyalı kek yapımı tamamdır, bunu bıçak ile istediğiniz kalınlıkta dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Bu enfes keki isterseniz üzerine çikolata sosu dökerek de servis yapabilirsiniz.
