Güllü Kurabiye Nasıl Yapılır?

Güllü kurabiye nasıl yapılır başlığı altında sizlerle hem kokusu hem de lezzeti ile hoşunuza gidecek bir kurabiye tarifi paylaşıyoruz. Kahvaltı ve çay saatlerimizin sevilen hamur işleri arasında kek ve kurabiyelerin yeri bir başkadır. Bu tür hamur işlerini özellikle çocuklar çok sevmektedir. Kahvaltı ya da çay saatleri için sevdiklerinize farklı bir lezzet tattırmak isterseniz bugün sizlerle paylaşacağımız kolay kurabiye tarifini deneyebilirsiniz.

Güllü Kurabiye Nasıl Yapılır?

Az malzeme kullanarak lezzetli bir kurabiye pişirmek isterseniz bunun için toz puding kullanabilirsiniz. Çilekli, muzlu, kakaolu ve daha birçok farklı aromalı toz puding çeşidi bulunmaktadır. Kurabiye yapımında hazır puding kullandığınızda bunun içinde şeker bulunduğu için ekstra şeker kullanmanıza gerek kalmayacaktır. Ayrıca pudingin aromatik bir tadı olduğu için kurabiye daha lezzetli olacaktır. Siz de evde pudingli kurabiye yapmak isterseniz güllü kurabiye tarifi ve malzeme listesini aşağıda bulabilirsiniz. Evde aynı yöntem ile muzlu kurabiye yapmak isterseniz daha önce paylaştığımız, muzlu kurabiye tarifi yazımıza göz atabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

• 1 paket gül aromalı puding
• 100 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Güllü Kurabiye Yapımı

Evde güllü kurabiye yapımı oldukça kolaydır. Derin bir kabın içine belirtilen miktarda margarin ve sıvı yağı alın. Bunları güzelce çırparak karıştırdıktan sonra üzerine yumurta ve güllü pudingi ilave ederek malzemeleri güzelce karıştırın. Son olarak kabartma tozu ve unu ilave ederek, hamur ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğurun.

Kurabiye hamurunu bu şekilde hazırladıktan sonra bundan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın ve elinizde yuvarlayın. Sonrasında üzerlerine hafifçe bastırarak şekil verin. İsterseniz bu aşamada kurabiyelere farklı şekiller de verebilirsiniz. Bu konudaki tercihi size bırakıyoruz. Yapacağınız kurabiyeleri pişirdikten sonra bunların üzerine reçel koymak isterseniz kurabiyelere şekil verirken üzerlerine parmak ucu sığacak büyüklükte oyuklar yapabilirsiniz.

Hazırladığınız kurabiyeleri pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Bunu yaparken kurabiyelerin arasında biraz boşluk bırakmayı unutmayın. Kurabiyeler pişme esnasında kabaracağı için bunları birbirine yakın yerleştirirseniz arada pişmeyen yerler kalabilir. Kurabiyeleri tepsiye anlattığımız şekilde yerleştirdikten sonra bunları önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin. Bu süre yaklaşık 20-25 dakika kadardır.

Güllü kurabiye yapımı bu şekilde olup, pişen kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra bir süre ılımaları için bekletin. Ilıyan kurabiyeleri tepsiden alarak servis tabağına yerleştirebilirsiniz. Bu aşamada kurabiyelerin üzerindeki yuvarlak oyuklara damak tadınıza uygun bir reçel ya da marmelat koyabilirsiniz. Eğer kurabiye bu hali ile size az şekerli gelirse üzerlerine biraz pudra şekeri de serpebilirsiniz. Afiyet olsun. Bu lezzetli tarifi evde denemek isteyenlerin işini kolaylaştırmak için aşağıda güllü kurabiye resimli anlatım paylaşıyoruz.

Kaynak: www.kadinhanem.com