Kakaolu ve Sade Kurabiye Tarifi

Kakaolu ve Sade Kurabiye Tarifi

Sosyal medyada paylaş
RSS
EMAIL
Facebook
Google+
https://pratikhanem.com/2019/07/06/kakaolu-ve-sade-kurabiye-tarifi/
Pinterest

Kakaolu ve sade kurabiye tarifi ile çay saatleriniz için iki farklı lezzeti bir arada yapabilirsiniz. Sade, kakaolu, meyve parçacıklı, tatlı ve tuzlu olmak üzere birçok farklı kurabiye çeşidi bulunmaktadır. Kakaolu ve sade kurabiye ise bu çeşitlerden en çok tercih edilenlerdir. Sevdikleriniz için kurabiye yapmak istiyor fakat bunu sade mi yoksa kakaolu mu yapacağınıza karar veremiyorsanız, yarısını sade diğer yarısını da kakaolu olarak yapabilirsiniz. Bu önerimizi değerlendirmek isterseniz yazımızın devamında paylaşacağımız kolay kurabiye tarifi bu konuda işinizi kolaylaştırabilir.

Kakaolu ve Sade Kurabiye Tarifi

Evde kakaolu ve sade kurabiye yapmak için iki farklı yöntem uygulanabilir. İlk yöntemde hazırlanan kakaolu ve sade kurabiye hamuru birbirine karıştırılarak sade-kakaolu kurabiye yapılır. Diğer yöntemde ise bizim yaptığımız gibi sade ve kakaolu kurabiye hamuru ayrı ayrı şekillendirilir. Çaya misafiriniz geleceği zaman bu şekilde sade ve kakaolu kurabiyeler hazırlayarak misafirlerinize damak tatlarına uygun kurabiyeler ikram edebilirsiniz. Evde kolay kakaolu ve sade kurabiye yapmak isterseniz bunun için ihtiyacınız olan malzemelerin listesini ve kurabiyenin yapılışını aşağıda bulabilirsiniz.

Kakaolu ve Sade Kurabiye
Kakaolu ve Sade Kurabiye

Gerekli Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

Kakaolu ve Sade Kurabiye Yapımı

Derin bir kabın içine belirtilen miktarda tereyağı, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri ve buğday nişastasını alın. Bunları birbirine güzelce karıştırdıktan sonra vanilya ve kabartma tozunu da eleyerek ilave edin. Son olarak unu da eleyerek kabın içine yavaş yavaş ekleyin. Hamur kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar un ilave ettikten sonra kurabiye hamuru hazırdır. Bunun yarısını ayırıp geri kalanının içine 1 yemek kaşığı kakao ilave ederek kakaolu kurabiye hamurunu hazırlayın. Bu şekilde sade ve kakaolu iki çeşit hamur hazırladıktan sonra kurabiyelere şekil vermeye başlayabilirsiniz.

Kurabiyelere kolay şekil vermek için hamuru oklava ile açarak kurabiye kalıpları yardımı ile istediğiniz şekli verebilirsiniz. İsterseniz bizim yaptığımız gibi hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bunları elinizle yuvarladıktan sonra pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralarında biraz boşluk bırakarak sıralayabilirsiniz. Bu aşamada dilerseniz kurabiyelerin üzerine çatal ile hafifçe bastırarak farklı bir şekil de verebilirsiniz.

Kakaolu ve sade kurabiyeleri bu şekilde hazırladıktan sonra bunları önceden ısıttığınız 160 derece fırında 15 dakika pişirmeniz yeterlidir. Evde kakaolu ve sade kurabiye yapımı bu şekilde olup fırından çıkardığınız kurabiyeleri ılıyana kadar beklettikten sonra sade ya da üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Bu lezzetli kurabiyelerin yanına bir de ev yapımı tuzlu kurabiye eklemek isterseniz daha önce paylaştığımız, tuzlu pastane kurabiyesi tarifi yazımıza göz atabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir