Bitter Çikolatalı Puding Nasıl Yapılır
Mutfak,  Nasıl Yapılır

Bitter Çikolatalı Puding Nasıl Yapılır?

Bitter çikolatalı puding nasıl yapılır? bunu merak ediyorsanız bu yazımızda sorunun cevabını ve bu enfes talının tarifini bulabilirsiniz. Sütlü bir tatlı olan pudingi sevmeyen yoktur. Özellikle çocuklar kakaolu ve meyveli puding çeşitlerine bayılırlar. Bu tatlının toz karışım olarak satılanını alarak evde yapabilirsiniz. Fakat biz size bu kolay tatlıyı evde kendiniz yapmanızı tavsiye ediyoruz. Ev yapımı puding daha lezzetli olduğu için sonuç sizi memnun edecektir. Çikolatalı puding seviyorsanız biz de bitter çikolatası ile yapılan pudingi denemeyi düşünebilirsiniz.

Biter Çikolatalı Puding Nasıl Yapılır?

Evde çikolatalı ve meyveli her türlü pudingi yapmak oldukça kolaydır. Eğer tercihiniz bitter çikolatalı puding ise bunun için sevdiğiniz bir bitter çikolatasından alıp pudingi yaparken bunu içine ilave etmeniz yeterlidir. Sıcak yaz aylarında içinizi ferahlatmak için bu tatlı oldukça idealdir. Puding hafif bir tatlı çeşidi olduğu için yemek sonrası da rahatlıkla tüketilebilir. Çocuğunuza dışarıdan hazır puding almak yerine bunu evde kendiniz pişirmek isterseniz aşağıda paylaşacağımız bitter çikolatalı puding tarifi bu konuda işinize yarayabilir.

Bitter Çikolatalı Puding
Bitter Çikolatalı Puding

Gerekli Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 paket bitter çikolata ( 80 gram )
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2,5 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2 yemek kaşığı un

Not: Bu verdiğimiz malzeme listesi ile 4 kase puding yapabilirsiniz.

Bitter Çikolatalı Puding Yapımı

Bir tencerenin içine süt ve toz şekeri aldıktan sonra içine buğday nişastası, kakao ve unu da ekleyerek tüm malzemeyi güzelce karıştırın. Bitter çikolatayı bir bıçak yardımı ile iri parçalar halinde doğradıktan sonra bunu da tencerenin içine alın. Son olarak tereyağını da ekleyin ve ocağın altını yakarak, orta ateşte kaynatmaya başlayın.

Pişireceğiniz pudingin topaklanmaması için bunu tel bir çırpıcı yardımı ile sürekli karıştırın. Bu şekilde tatlı koyulaşana kadar pişirin. Puding koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatın. Tatlının üzerinin kabuk bağlamasını istemiyorsanız puding soğuyana kadar çırpın. Kaselere aldığınız bitter çikolatalı pudingi ılıyana kadar beklettikten sonra buzdolabına alarak birkaç saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Evde bitter çikolatalı puding yapımı bu şekilde olup tatlıyı servis ederken üzerini bizim yaptığımız gibi çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz. İsterseniz bunun yerine hindistan cevizi, dövülmüş fındık, antep fıstığı ya da meyve parçaları ile süsleyebilirsiniz. Bu konudaki tercihi size bırakıyoruz. Dilerseniz pudingi koyacağınız kasenin alt tarafına ufalanmış kek ya da bisküvi de koyabilirsiniz. Bu şekilde de harika bir lezzet elde edebilirsiniz. Pudingi tatlı yerine kurabiye yapımında kullanmak isterseniz daha önce paylaştığımız toz puding ile kurabiye nasıl yapılır yazımıza göz atabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.