Kağıt Kalıpta Cevizli Kek Tarifi

Kağıt kalıpta cevizli kek tarifi ile sizde enfes kokusu ve harika lezzeti ile çay saatlerinize yakışacak güzel bir ikramlık yapabilirsiniz. Kekin sadesi ve kakaolusunun yanı sıra meyve parçacıklı, fındık, fıstık, ceviz gibi çerezlerle yapılan birçok farklı çeşidi bulunmaktadır. Biz de sizlere bu çeşitlerden en sevilenlerinden birisi olan kağıt kalıpta kek yapımından bahsetmek istiyoruz. Daha önceden bu tarifi denemediyseniz lezzet sırrını yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Kağıt Kalıpta Cevizli Kek Tarifi

Evde kağıt kalıpta cevizli kek yapmak oldukça kolaydır. Önce cevizli kek hamurunu hazırladıktan sonra bunu kağıt kalıplara koyarak pişirebilirsiniz. Bu şekilde yapacağınız kek lezzetli olduğu kadar şık görünümü ile de dikkat çekecektir. Çaya misafir geleceği zaman da bu güzel tarif çok işinize yarayabilir.

Gerekli Malzemeler

• 3 tane yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı ceviz içi
• Kağıt kalıp

Eğer karbonat yoksa onun yerine 1 paket kabartma tozu kullanabilirsiniz.

Kağıt Kalıpta Cevizli Kek Nasıl Yapılır?

Kek yapımında kullanacağınız ceviz içini iri parçalar halinde kullanabileceğiniz gibi isterseniz havanda döverek de kullanabilirsiniz. Şimdi gelelim kağıt kalıpta kek yapımına.

Derin bir kabın içine yumurta ve toz şekeri alarak bunları şeker eriyene kadar çırpın. Sonrasında belirtilen miktarda süt ve sıvı yağı da ilave ederek çırpmaya devam edin. Ceviz içini de malzemenin içine ekleyip karıştırdıktan sonra son olarak un ve karbonatı ekleyin.

Kek hamurunu bu şekilde hazırladıktan sonra kağıt kalıpları fırın tepsisine sıralayın. Kalıpların içine 1,5 yemek kaşığı kadar kek hamuru koyun. Tepsiyi fırına almadan önce isterseniz keklerin üzerini ceviz içi ile süsleyebilirsiniz. Keki önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Bu süre 20-25 dakika arasında değişebilir.

Evde kağıt kalıpta cevizli kek yapımı bu şekilde olup, tepsiyi fırından çıkardıktan sonra bir süre ılıması için bekletin. Daha sonra keki kağıt kalıp ile ya da kalıptan çıkararak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. İsterseniz aynı tarifi fındık içi ile de yapabilirsiniz. Bu konuda pratik bilgiye ihtiyacınız varsa daha önce paylaştığımız kağıt kalıpta kek nasıl yapılır yazımıza göz atabilirsiniz.