Hazır Dönerden İskender Nasıl Yapılır
Mutfak,  Nasıl Yapılır

Hazır Dönerden İskender Nasıl Yapılır?

Hazır dönerden iskender nasıl yapılır? bunu öğrenerek siz de evde sevdikleriniz için enfes bir iskender pişirebilirsiniz. Et dönerin tereyağı ve salça ile birleşimi olan iskender sevilen bir kebap çeşididir. Evde iskender yapmak isterseniz bunun için uygulayabileceğiniz en pratik yöntemi bu yazımızda bulabilirsiniz. Önerimizi değerlendirmek için tek yapmanız gereken marketten hazır pişmiş döner almak ve sonrasında sizlerle paylaşacağımız tarifi uygulamak.

Hazır Dönerden İskender Nasıl Yapılır?

Ana malzemesi döner olan iskenderin lezzet sırrı üzerine dökülen tereyağı ve domates sosudur. Yanındaki yağlı pide parçaları ve yoğurt ile oldukça lezzetlidir. Tarifte hazır pişmiş et döner kullanıldığı için yapımı oldukça kolaydır. Etleri pişirirken büzülmelerini önlemek isterseniz bunları salçalı sosun içinde pişirebilirsiniz. Bu hatırlatmayı yaptıktan sonra denemek isteyenler için aşağıda hazır dönerden iskender tarifi paylaşıyoruz.

Hazır Dönerden İskender
Hazır Dönerden İskender

Gerekli Malzemeler

  • 1 paket hazır pişmiş döner
  • 3 tane tırnak pide
  • 2 tane domates
  • 1 kase yoğurt
  • 50 gram tereyağı
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 tane biber
  • Tuz

Hazır Dönerden İskender Yapımı

İşe ilk olarak pideyi hazırlamakla başlayın. Kesme tahtasının üzerine aldığınız pideyi bıçak ile küp küp doğrayın. Domatesleri güzelce yıkadıktan sonra bıçak ile dilimleyin. Sevis tabağına doğradığınız pideleri koyun. Tabağın kenarına dilimlenmiş domateslerden birkaç tane alın. Biberleri yıkadıktan sonra bir tavada kızartın ve bunları da tabağın kenarına koyun.

Pide, domates ve biberi bu şekilde hazırladıktan sonra sıra domates sosunu hazırlamaya geldi. Bir tavaya aldığınız salçaya çok az su ilave ederek sulandırın ve sos kıvamına gelene kadar kaynatın. Hazırladığınız domates sosundan bir kaşık alıp bunu tabaktaki pidelerin üzerine dökün.

Tavanın içinde kalan sosun içine etleri koyun ve bir süre bu şekilde pişirerek ocağın altını kapatın. Sosta pişirdiğiniz etleri tabaktaki ekmeklerin üzerine alın. Son olarak küçük bir tavada tereyağını eriterek dönerin üzerine dökün.

Evde hazır dönerden iskender yapımı bu şekilde olup üzerine ya da tabağın yanına yoğurt koyarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Bu yazımızda paylaştığımız pratik tarif sayesinde artık siz de canınız istediği zaman evde iskender döner pişirerek sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketebilirsiniz. Evde tavuk çöp şiş yapmak isterseniz daha önce paylaştığımız pilav üstü tavuk çöp şiş nasıl yapılır yazımıza göz atabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.