Çorbanın Tuzu Nasıl Azaltılır

Çorbanın Tuzu Nasıl Azaltılır?

Çorbanın tuzu nasıl azaltılır? bunu merak ediyorsanız yazmızda bu konuda işinizi kolaylaştıracak pratik bilgiler bulabilirsiniz. Çorba yaz-kış yemek masalarımızda en çok yer alan yemek çeşididir. Pratik yapımının yanı sıra sağlıklı bir besin olması nedeni ile de sıkça tercih edilir. Bazen elimizin ayarı kaçar ve yemek piştikten sonra tuzlu olduğunu fark ederiz. Böyle bir durumda yemeği ziyan etmemek için tuzunu azaltmak gerekmektedir. Murfakta işinizi kolaylaştırmak için bu konuda uygulayabileceğiniz yöntemleri aşağıda paylaşıyoruz.

Çorbanın Tuzu Nasıl Azaltılır?

Evde yapılan çorbanın tuzunu azaltmak için uygulanabilecek farklı yöntemler bulunmaktadır. Burada önemli olan tuzu azaltmaya çalışırken çorbanın tadını bozmamaktır. Yemeği pişirdikten sonra tuzlu olduğunu farkettiyseniz içine biraz su ilave ederek biraz daha kaynatarak tuzunu dengeleyebilirsiniz. Fakat böyle bir durumda çorbanın tadı değişebilir. Çorbaya biraz et ilave ederseniz et fazla tuzu içine çekecektir. Fakat her çorbaya et yakışmayabilir ya da etli çorba sizin damak tadınıza uymayabilir. Bu yöntemlerin dışında daha etkili çözümler bulunmaktadır.

Çorbadaki Fazla Tuz Nasıl Azaltılır?

Tuzu fazla kaçan çorbanın içine pirinç, makarna ya da erişte ilave ederek tuzunu azaltabilirsiniz. Bu şekilde çorba istenen tada ulaşırken daha doyurucu olacaktır. Bu konuda tek dikkat etmeniz gereken nokta ilave edeceğiniz pirinç ya da makarna oranını iyi ayarlamaktır. Gereğinden fazla pirinç ya da makarna koymak çorbanın kıvamını ve lezzetini değiştirebilir. Böyle bir risk almamak için 1 yemek kaşığı pirinç ya da makarna yeterli olacaktır.

Patates yemeklerdeki fazla tuzu azaltmak için kullanılan bir sebzedir. Aynı şekilde çorbanın tuzunu dengelemek için de kullanılabilir. Kabuğunu soyduğunuz birkaç parça patatesi çorbaya ilave ederek sorunu kolay bir şekilde çözebilirsiniz. Patates çorbanın tadını bozmaz fakat isterseniz biraz kaynattıktan sonra çorbanın içinden çıkarabilirsiniz. Bu konudaki tercih size bağlı.

Toz şeker de sorunu çözmenize yardımcı olabilir. Çorbaya şeker katmanın tadını değiştirebileceğini düşünebilirsiniz. Katacağınız şeker miktarını iyi ayarlarsanız bu konuda bir sorun yaşamazsınız. Yarım çay kaşığı toz şeker tuzu azaltmak için yeterli gelecektir.

Bu yazımızda mutfakta işinizi kolaylaştırmak için çorba tuzluysa ne yapılmalı sorusunun cevabını paylaştık. Siz de bu bilgilerden istediğinizi uygulayarak çorbanın tadını istediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz. Pişireceğiniz çorbanın kıvamını ayarlamak için pratik bilgilere ihtiyacınız varsa daha önce paylaştığımız çorbanın kıvamı nasıl ayarlanır yazımıza göz atabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir