Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi

Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi

Pirinçli ıspanak yemeği tarifi ile siz de evde sevdikleriniz için sağlıklı ve lezzetli bir sebze yemeği pişirebilirsiniz. Iapanak sulu yemeği ve kavurması yapılan bir sebzedir. Bunun yanı sıra böreklerde iç harcı olarak sıklıkla tercih edilir. Biz bugün sizlerle ıspanağın en lezzetli hali olan pirinçli ıspanak yemeği yapımını paylaşıyoruz. Yemek menünüze sağlıklı bir tarif eklemek isterseniz lezzetin sırrını yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi

Ispanak yemeğini sade olarak yapabileceğiniz gibi isterseniz kıymalı ya da pirinçli olarak da pişirebilirsiniz. Yemeğin içine katacağınız pirinç daha besleyici ve doyurucu olmasını sağlayacaktır. Bu yemeği yaparken güzel bir lezzet elde etmek için kullacağınız pirinç miktarını iyi ayarlamanız gerekmektedir. Örneğin 1 kilo ıspanak için 2 yemek kaşığı ıspanak yeterli olacaktır. Yemeğin su oranını da kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Bu harika lezzeti denemek isteyenler için aşağıda pirinçli ıspanak yemeği tarifi ve malzeme listesini paylaşıyoruz.

Pirinçli Ispanak Yemeği
Pirinçli Ispanak Yemeği

Gerekli Malzemeler

  • 1 kilo ıspanak
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Pirinçli Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır?

Yemeğin yapımına başlamadan önce ıspanağın kök kısmını bıçak ile keserek yapraklarını ayırın ve sirkeli suda bekleterek kumdan arınmasını sağlayın. Daha sonra bol su ile yıkayın ve kesme tahtasına alarak bıçak ile yemeklik olarak doğrayın. Kuru soğanın kabuğunu soyun ve bunu da yemeklik olarak doğrayın. Pirinci yıkadıktan sonra süzgeçe alarak suyunu süzün. Bu ön hazırlık aşamasının ardından yemeğin yapımına geçebilirsiniz.

Yemeği yapacağınız tencereye zeytinyağını alın ve yağ ısındıktan sonra içine soğanları ilave edin. Soğanlar sararana kadar kavurun. Ardından salçayı ekleyin ve birkaç dakika daha kavutup, ıspanakları da tenceteye alın. Tuzu ekin ve ıspanaklar renk değiştirene kadar kavurun.

Son olarak yemeğin duyunu ekleyin. Yemeği kısık ateşte 25 dakika pişirin. Son 10 dakikada pirinçleri de tencereye ilave edin. Yemek piştikten sonra ocağın altını kapatabilirsiniz. Yemeği soğuk ya da ılık olarak yanında yoğurt ile birlikte servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Evde pirinçli ıspanak yemeği yapımı bu şekilde olup isterseniz yapım aşamasında içine biber ya da havuç gibi sebzeler ilave ederek daha besleyici ve doyurucu olmasını sağlayabilirsiniz. Ispanağı kavurma olarak pişirmek isterseniz daha önce paylaştığımız yumurtalı ıspanak kavurması nasıl yapılır yazımıza göz atabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir