Ispanak Yemeği Tarifleri

Ispanak Yemeği Tarifleri

Ispanak yemeği tarifleri başlığı altında sizlerle evde pişirebileceğiniz kolay yemek tarifleri paylaşıyoruz. Sevilen bir sebze olan ıspanağı sulu yemek olarak pişirebileceğiniz gibi isterseniz kavurmasını da yapabilirsiniz. Her iki şekilde de ortaya çok lezzetli bir yemek çıkmaktadır. Evde sevdikleriniz için sağlıklı sebze yemeği pişirmek isterseniz aşağıda paylaşacağımız tarifleri deneyebilirsiniz.

Ispanak Yemeği Tarifleri

Ispanağı sulu yemek olarak pişirmek isterseniz alağıda paylaşacağımız pirinçli ıspanak yemeği tarifi tam size göre. Vereceğimiz malzeme ile 4 kişilik yemek pişirebilirsiniz.

Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi

Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi
Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi

Gerekli Malzemeler

  • 1 kilo ıspanak
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Pirinçli Ispanak Yemeği Yapımı

Yemeğin yapımına başlamadan önce ıspanağın kök kısmını bıçak ile keserek yapraklarını ayırın ve sirkeli suda bekleterek kumdan arınmasını sağlayın. Daha sonra bol su ile yıkayın ve kesme tahtasına alarak bıçak ile yemeklik olarak doğrayın. Kuru soğanın kabuğunu soyun ve bunu da yemeklik olarak doğrayın. Pirinci yıkadıktan sonra süzgeçe alarak suyunu süzün. Bu ön hazırlık aşamasının ardından yemeğin yapımına geçebilirsiniz.

Yemeği yapacağınız tencereye zeytinyağını alın ve yağ ısındıktan sonra içine soğanları ilave edin. Soğanlar sararana kadar kavurun. Ardından salçayı ekleyin ve birkaç dakika daha kavutup, ıspanakları da tenceteye alın. Tuzu ekin ve ıspanaklar renk değiştirene kadar kavurun.

Son olarak yemeğin duyunu ekleyin. Yemeği kısık ateşte 25 dakika pişirin. Son 10 dakikada pirinçleri de tencereye ilave edin. Yemek piştikten sonra ocağın altını kapatabilirsiniz. Yemeği soğuk ya da ılık olarak yanında yoğurt ile birlikte servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yumurtalı Ispanak Kavurması Tarifi

Ispanağı kavurma olarak pişirmek isterseniz aşağıda paylaşacağımız yumurtalı ıspanak kavurması tarifi ve malzeme listesi bu konuda işinize yarayabilir.

Yumurtalı Ispanak Kavurması Tarifi
Yumurtalı Ispanak Kavurması Tarifi

Gerekli Malzemeler

  • Yarım kilo ıspanak
  • 3 tane yumurta
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı kaynar su

Kullanacağınız tuz ve baharat oranını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Yukarıdaki malzeme listesi 4 kişiliktir.

Yumurtalı Ispanak Kavurması Nasıl Yapılır?

Yemeğin ön hazırlık aşaması olarak ıspanağı bol su ile güzelce yıkayın ve suyunu süzdükten sonra kesme tahtasına alarak bıçak ile doğrayın. Kuru soğanın kabuğunu soyun ve bunu da bıçak ile yemeklik olarak doğrayın. Bu ön hazırlık aşamasının ardından yemeğin yapımına geçebilirsiniz.

Yemeği yapacağınız tencerenin içine ilk olarak zeytinyağını alın. Yağ ısındıktan sonra kuru soğanı ilave edin ve bunların rengi sararana kadar kavurun. Daha sonra domates salçasını ilave edin ve birkaç dakika da bu şekilde kavurun. Salçadan sonra ıspanağı da tencereye alın ve orta ateşte rengi değişene kadar kavurun.

Kavrulan ıspanağın üzerine kaynar su ilave edin. Son olarak tuz ve baharatlarını da ilave ederek tüm malzemeyi güzelce karıştırın. Yemek suyunu çektikten sonra yumurtaları kırın ve zevkinize göre pişirdikten sonra ocağın altını kapatın. Evde yumurtalı ıspanak kavurması yapımı bu şekilde olup yemeği yanında yoğurt ile birlikte servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu yazımızda sizlerle evde kolay ıspanak yemeği yapabileceğiniz tarifler paylaştık. Akşam yemeğinde ya da özel yemek davetlerinde bu tarifleri kullanabilirsiniz. Sevdikleriniz için evde lezzetli çorbalar pişirmek isterseniz daha önce paylaştığımız kolay çorba tarifleri yazımıza göz atabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.