Lorlu Milföy Böreği Nasıl Yapılır?

Lorlu milföy böreği nasıl yapılır? bunu öğrenerek siz de evde kısa sürede lezzetli bir börek pişirebilirsiniz. Milföy hamuru yufka açmayı bilmeyenlerin de evde börek yapabilmesi için ideal bir malzemedir. Marketten alacağınız bu hazır hamurun içine damak tadınıza uygun malzemeler koyarak harika börekler yapabilirsiniz. Biz bugün sizlerle lorlu milföy böreği yapımını paylaşıyoruz. Sevdiklerinize sabah kahvaltısında sıcacık börek yedirmek isterseniz tarif ve malzeme listesini yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Lorlu Milföy Böreği Nasıl Yapılır?

Milföy hamuru kullanıma hazır olduğu için sizin tek yapmanız gereken bunun çözülmesini sağlamak. Sonrasında damak tadınıza uygun malzemelerle bir iç harcı hazırlayıp bunu şekil verdiğiniz hamurun içine koymak. Fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirdikten sonra sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyebilirsiniz. Her ihtiyacınız olduğunda kullanmak için evde milföy hamuru bulundurmak isterseniz bunu evdeki derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Dondurucuda muhafaza ettiğiniz milföy hamurunu çözdürmek için pratik bilgilere ihtiyacınız varsa daha önce paylaştığımız milföy hamuru kaç dakikada çözülür yazımıza göz atabilirsiniz. Denemek isteyenler için aşağıda lorlu milföy böreği tarifi ve malzeme listesini paylaşıyoruz.

Gerekli Malzemeler

• 1 paket milföy hamuru

İç harcı için;

• 500 gram lor peyniri
• 1 demet maydonoz

Üzeri için;

• 1 tane yumurta sarısı
• Çörek otu ya da susam

Lorlu Milföy Böreği Tarifi

Böreğin yapımına başlamadan önce milföy hamuru dondurucuda ise bunu çıkarın ve yarım saat oda sıcaklığında bekleterek çözülmesini sağlayın. Hamuru çözdürmeden kullanmanız halinde şekil vermekte zorlanabilirsiniz. Yarım saat oda sıcaklığında beklettiğinizde hamur kolay şekil verebileceğiniz hale gelecektir.

Böreğin iç harcını hazırlamak için lor peynirini bir kasenin içine alın. Maydanozu yıkayın ve bıçak ile ince bir şekilde doğrayın. Maydanozu kasedeki lorun içine alarak bunları bir kaşık ile güzelce karıştırın. Lorlu iç harcını bu şekilde hazırladıktan sonra böreğin yapımına geçebilirsiniz.

Yumuşamış olan milföy hamurunun kenarına lorlu iç harcından koyun ve hamuru rulo şeklinde sarın. Pişerken açılmaması için kenarına parmağınızla bastırın. Daha sonra börekleri fırın tepsisine aralarında biraz boşluk bırakarak sıralayın. Tepsideki böreklerin üzerine bir fırça yardımı ile yumurta sarısı sürün. Bu aşamada isterseniz üzerlerine çörek otu ya da susam serpebilirsiniz. Lorlu milföy böreğini önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.

Evde lorlu milföy böreği yapımı bu şekilde olup fırından çıkardıktan sonra soğutmadan servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. İsterseniz böreğin yapımında lor dışında beyaz peynir, patates ya da damak tadınıza uygun başka iç harcı da kullanabilirsiniz. Böreği rulo yerine üçgen, kare veya başka şekillerde de yapabilirsiniz. Bu konudaki tercihi size bırakıyoruz. Farklı bir iç harcı ile börek pişirmek isterseniz daha önce paylaştığımız sucuklu milföy böreği nasıl yapılır yazımıza göz atabilirsiniz.