Mangalda Tavuk Kanat Nasıl Yapılır

Mangalda Tavuk Kanat Nasıl Yapılır?

Mangalda tavuk kanat nasıl yapılır? bunu öğrenerek siz de sevdikleriniz için mangalda lezzetli bir tavuk pişirebilirsiniz. Mangalda pişen et yemekleri Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden birisidir. Piknikte ya da balkonda sevdiklerinizle mangal keyfi yapmak isterseniz yazımızın devamında mangalda tavuk kanat yapımı hakkında bilgiler bulabilirsiniz.

Mangalda Tavuk Kanat Nasıl Yapılır?

Tavuk eti hem ucuz hem de sağlıklı olduğu için mangal yapımında da sıkça tercih edilmektedir. Közde pişen tavuğun lezzeti ve kokusu bir başka olmaktadır. Mangalda tavuk kanat ya da but çocukların da sevdiği bir yemek çeşididir. Evde tavuk kanadı ile lezzetli bir mangal yapmak isterseniz ilk olarak salça, sıvı yağ, yoğurt ve damak tadınıza uygun baharatlarla sos hazırlayabilirsiniz. Tavuk kanatlarını bu sosun içinde beklettikten sonra mangal yaparak sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyebilirsiniz. Bu harika lezzetle tanışmak isteyenler için aşağıda mangalda tavuk kanat tarifi ve malzeme listesini paylaşıyoruz.

Mangalda Tavuk Kanat
Mangalda Tavuk Kanat

Gerekli Malzemeler

  • 1 kilo tavuk kanadı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Mangalda Tavuk Kanat Yapımı

İlk olarak derin bir kabın içine sos malzemelerin hepsini alın ve bunları güzelce karıştırın. Tavuk kanatlarını bu sosun içine alarak her yerini sosa bulayın. Sonrasında kabın üzerini streç film ile kapatın ve bu şekilde eti 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Yapacağınız bu soslama işlemi sayesinde tavuk kanadı hem yumuşak hem de çok lezzetli olacaktır. Mangalı yakın ve ateş köz haline geldiğinde soslu tavuk kanatlarını buzdolabından çıkararak ızgaraya yerleştirin. Her iki tarafını güzelce pişirdikten sonra soğutmadan servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Evde mangalda tavuk kanat yapımı bu şekilde olmaktadır. İsterseniz aynı tarifi tavuk kanar ve but karışık olarak da yapabilirsiniz. Tavuk etinin yanına domates ve biber de közleyerek daha doyurucu ve besleyici bir yemek hazırlayabilirsiniz. İsterseniz yanına pirinç pilavı da yapabilirsiniz. Evde lezzetli bir tavuk çöp şiş pişirmek isterseniz daha önce paylaştığımız tavuk çöp şiş nasıl yapılır yazımıza göz atabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir