Evde Nugget Nasıl Yapılır
Mutfak, Nasıl Yapılır

Evde Nugget Nasıl Yapılır?

Evde nugget nasıl yapılır? bunu öğrenerek siz de evde sevdikleriniz için kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İçi tavuk eti dışı kaplama olan nugget çocuklar ve gençler tarafından da çok sevilmektedir. Dışarıda hazır olarak satılan yiyecekler yerine bunları evde kendiniz yapmaktan hoşlanıyorsanız bugün sizlerle paylaşacağımız nugget tarifi bu konuda işinize yarayabilir.

Evde Nugget Nasıl Yapılır?

Tavuk ile yapılan nugget yanında soslarla ya da pilav ile beraber tüketilebilir. Yanına patates kızartması yaparak çocuğunuzun seveceği bir menü hazırlayabilirsiniz. Tavuk göğsünü tuz ve karabiber ile harmanladıktan sonra 3 kat kaplama yapıp yağda kızartarak kısa sürede lezzetli bir nugget yapabilirsiniz. Evde nugget yaparken tavuk etini çok iri ya da çok küçük parçalara bölmemelisiniz. En ideali orta büyüklükte kare şeklinde kesmektir. Kestiğiniz tavuk etine kaplama yaparken bunların yumurtalı karışıma, una ve galeta ununa iyice bulanmasına dikkat etmelisiniz. Son bir püf noktası olarak da nugget kızartıldıktan sonra bunları içine kağıt havlu serdiğiniz bir tabağa almaktır. Bu şekilde fazla yağını çekmesini sağlayabilirsiniz. Bu pratik bilgilerin ardından denemek isteyenler için aşağıda ev yapımı nugget tarifi ve malzeme listesini paylaşıyoruz.

Evde Nugget Nasıl Yapılır-1
Evde Nugget Nasıl Yapılır-1

Gerekli Malzemeler

  • 600 gram tavuk göğsü
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Dış Kaplaması için;

  • 5 yemek kaşığı un
  • 2 tane yumurta
  • 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 5 yemek kaşığı galeta unu

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Nugget Tarifi

Ön hazırlık olarak tavuk göğsünü bıçak yardımı ile orta boy kareler halinde kesin. Tuz ve karabiber ile güzelce harmanlayın. Derin bir kasenin içine yumurtaları kırın ve içine süzme yoğurt ilave edip bunları çırparak sos haline getirin. Yayvan bir tabağın içine un ve mısır nişastasını alarak bunları güzelce karıştırın. Galeta ununu da yayvan bir tabağa koyun.

Dış kaplama malzemelerini bu şekilde hazırladıktan sonra doğramış olduğunuz tavuk etlerini önce un karışımına ardından yumurta sosuna ve son olarak da galeta ununa bulayın. Tavaya yağı koyun ve yağ kızdıktan sonra önlü arkalı pişirin.

Kızarttığınız nuggetları kağıt havlu serdiğiniz bir tabağa alıp fazla yağını süzmesini sağlayabilirsiniz. Yapmış olduğunuz bu enfes lezzeti sade ya da yanında çeşitli soslarla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Bu yazımızda sizlerle evde nugget yapımı hakkında bilgiler ve pratik bir tarif paylaştık. Artık siz de canınız istediğinde evde bu tarifi kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Evde mangalda tavuk kanat pişirmek isterseniz daha önce paylaştığımız mangalda tavuk kanat nasıl yapılır yazımıza göz atabilirsiniz.

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir