Sütsüz Krep Tarifi

Bu yazımızda sizlerle sütsüz krep tarifi paylaşıyoruz. Yapımı pratik bir hamur işi olan krep genelde kahvaltı için tercih edilmektedir. Ana malzemeleri arasında süt bulunsa da bazı nedenlerden dolayı süt kullanmak istemeyenler olabilir. Biz bugün sizlerle süt kullanmadan krep yapabileceğiniz pratik bir kahvaltılık tarif paylaşıyoruz. Krep yapmak isteyip de evde süt olmadığı zaman da bu pratik tarif çok işinize yarayabilir.

Sütsüz Krep Tarifi

Krep yapmak istiyor fakat süt alerjisi ya da başka bir sağlık sorunundan dolayı süt kullanamıyorsanız sizinle paylaşacağımız tarifi deneyebilirsiniz. Süt krebe ayrı bir lezzet verse de süt kullanmadan yaptığınızda da gayet lezzetli olmaktadır. Bunun için tek yapmanız gereken kullanacağınız süt ile aynı miktarda su kullanmaktır. Evde sütsüz krep yapımı için gerekli olan malzemelerin listesini aşağıda bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

• 2 su bardağı su
• 2 tane yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz

Yukarıda verdiğimiz malzeme listesi ile 4 kişilik krep yapılabilir. Eğer krebi tatlı olarak tüketmek isterseniz o zaman tuz kullanmadan yapabilirsiniz.

Sütsüz Krep Nasıl Yapılır?

Krep tavanız yoksa kenarı yüksek olmayan, yanmaz, yapışmaz bir tava kullanmanız gerekmektedir. Bu şekilde hem krep hamuru tavaya yapışmaz hem de diğer tarafına çevirirken zorlanmazsınız. Krep yapmak için ilk olarak belirtilen miktarda yumurta, su ve tuzu derin bir kabın içine alın ve köpürene kadar güzelce çırpın. Daha sonra unu yavaş yavaş karışıma ekleyin. Bu aşamada unu kontrollü olarak ilave ederek kıvamı daha rahat ayarlayabilirsiniz. Krep hamurunun kıvamı kek hamurundan biraz daha yumuşak ve akışkan olmalıdır.

Hamur akışkan ve pürüzsüz bir kıvama geldiğinde tavanın içine ve kenarlarına bir fırça yardımı ile çok az yağ sürün. Tava iyice ısınınca hamurdan 1 kepçe alın ve tavayı hafifçe sallayarak pişirmeye başlayın. Tavadaki krebin üst tarafı katılaştığında bir spatula yardımı ile arkasını çevirin. Önlü arkalı pişirdiğiniz krebi tavadan alabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu yazımızda paylaştığımız pratik tarif ile aynı zamanda krep sütsüz yapılır mı? sorusunun da cevabını paylaşmış olduk. Artık siz de bu lezzetli kahvaltılığı süt kullanmadan da pişirebilirsiniz. Evde yapılan kolay kahvaltılık tarifler denemekten hoşlanıyorsanız daha önce paylaştığımız kahvaltılık ekmek dilimleri yazımıza göz atabilirsiniz.