Kahvaltılık Lor Kavurması Nasıl Yapılır

Kahvaltılık Lor Kavurması Nasıl Yapılır?

Evde pratik ve lezzetli bir kahvaltılık hazırlamak isteyenler için,  kahvaltılık lor kavurması nasıl yapılır? sorusunun cevabını paylaşıyoruz. İştah açıcı kahvaltılık sosların Türk mutfağında ayrı bir yeri vardır. Domates, biber, peynir, zeytin, salça ve çeşitli baharatlar kullanarak damak tadınıza uygun bir kahvaltılık hazırlayabilirsiniz. Biz bugün sizlerle sevilen bir kahvaltılık olan lor kavurması yapımını paylaşıyoruz.

Kahvaltılık Lor Kavurması Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık lor kavurması yapımında salça ve zeytinyağının yanı sıra kekik ve pul biber gibi baharatlar kullanabilirsiniz. Lor ya da salça tuzlu ise ekstra tuz kullanmaya gerek yoktur. İsterseniz soğan, domates ve biber gibi sebzeler kullanarak daha besleyici ve lezzetli bir kahvaltılık hazırlayabilirsiniz. Malzeme konusundaki tercih sizin damak tadınıza bağlı.

Kahvaltılık Lor Kavurması
Kahvaltılık Lor Kavurması

Lor ve diğer malzemeleri bir tavada kavurarak kısa sürede lezzetli bir kahvaltılık hazırlayabilirsiniz. Damak tadınıza uygun olarak hazırlayacağınız lor kavurmasını gözleme ve börek içi olarak da kullanabilirsiniz. Denemek isteyenler için aşağıda kahvaltılık lor kavurması tarifi ve malzeme listesini paylaşıyoruz.

Gerekli Malzemeler

  • 1 kase lor
  • 1  tane kuru soğan
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım tatlı kaşığı kekik
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber

Lor kavurması yapımında kullanacağınız baharat miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Lor Kavurması Tarifi

İlk olarak kuru soğanın kabuğunu soyun ve bunu bıçak ile küçük küçük doğrayın. Bu ön hazırlık aşamasının ardından lor kavurması yapımına geçebilirsiniz. Bir tavaya zeytinyağını alın ve yağ ısındıktan sonra içine doğradığınız soğanları ilave ederek biraz kavurun. Daha sonra salça, kekik ve pul biberi de ekleyerek tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Son olarak loru ilave ederek birkaç dakika daha kavurarak ocağın üzerinden alabilirsiniz. İsterseniz aynı tarifi malzemeleri kavurmadan da yapabilirsiniz. Lor yerine çökelek ya da peynir de kullanabilirsiniz.

Evde kahvaltılık lor kavurması yapımı bu şekilde olup, isterseniz üzerinize  ince kıyılmış maydanoz ya da zeytin ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Kolay kahvaltılık tariflerden hoşlanıyorsanız daha önce paylaştığımız kahvaltılık zeytinyağlı baharatlı yumurta yazımıza göz atabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir