Ispanağın Faydaları

Ispanağın faydaları nelerdir merak edenler için yazımızda bu konuyu ele aldık. Yemeği, salatası, böreği yapılan ıspanağı, püre halinde kek ve pastalara da eklenerek tüketim alanı genişletilmiştir. Yetişkinlerin ve çocukların beslenmesinde önemli yere sahip olan ıspanak, kış aylarında manav ve pazarlarda bulunuyor. Haşlaması, sulu yemeği, salatası yapılan ıspanak, bu şekilde tüketilemediğinde hamur işlerinin içine eklenerek de tüketilebiliyor.

Ispanağın Faydaları

Ispanak, soğuk iklim sebzesidir. Ancak çok soğuk iklimlerde yetişmez. Ekiminden kısa süre sonra hasadı gerçekleştirilen ıspanak, yeşil rengi ile çok iştah açıcı görünüyor. Saç ve cilt için de sayısız faydası olan ıspanağın faydaları maddeler halinde aşağıdaki şekildedir.

Ispanağın içeriğinde yüksek oranda lif vardır. Bu özelliğinden dolayı uzun süre tok tutar.
Kalorisi düşüktür. Yaklaşık olarak 100 gram çiğ ıspanak 17 kcal değerine sahiptir.
100 gram ıspanağın içinde yaklaşık olarak 2,9 gram protein vardır.
Günde 1 porsiyon ıspanak tüketildiğinde günlük K vitamini ihtiyacının neredeyse 10 katını, A vitamini ihtiyacının 4 katını, folik asit ihtiyacının ise yaklaşık olarak yarısını karşılar.
Zengin besin değerlerine sahiptir, buna karşılık kalori değeri düşüktür. Kilo vermek isteyenler diyet listelerinde ıspanağa yer vermeli.
Yapılan araştırmalara göre ıspanağın içinde bulunan maddeler cilt ve mide kanserine neden olan zararlı hücrelerin üremesi ve yayılmasını önlüyor.
Yaygın görünen kanser türlerinden birisi olan prostat kanserine karşı da ıspanağın olumlu etkisinin olduğu biliniyor.
Ispanağın içinde yer alan A vitamini yaşlanmaya bağlı göz sorunlarının hafifletilmesinde etkilidir.
Kemik sağlığını koruyucu özelliği yüksektir. Hayvansal besin tüketmeyen bireylerin et ve süt ürünlerinden alması gereken proteini ıspanak sağlar.
Düzenli olarak tüketilen ıspanak, sinirlerin gevşemesini sağlar.
Belirli aralıklar ile ıspanak tüketmek, hipertansiyon riskini de azaltır.
Beyin sağlığının korunması için ıspanak yenir. Hem hafıza, hem beyin ile ilgili fonksiyonların gelişmesini sağlar.
Sindirim sistemi ve mide sağlığını korur.
Ispanak kan basıncının düşmesini sağlar.
Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde etkili.

Ispanak, kadın, erkek ve çocuklar tarafından güvenle yenir. Bilinen her hangi bir ıspanağın zararı yoktur. Ancak bazı şeker hastalıklarında ıspanağın fazla tüketiminden kaynaklanan rahatsızlıklar ortaya çıkar. Bu durumda diyabet hastalarının kontrollü şekilde ıspanak ve ıspanaklı besinler tüketmesi gerekir.

Yazımızı beğendiyseniz Kefirin Faydaları konumuza da göz atabilirsiniz. Ayrıca kendin yap hobi çalışmaları için Youtube kanalımızı da inceleyebilirsiniz.