Patlıcanın acılığı nasıl giderilir? diye merak ediyorsanız bu yazımızda paylaşacağımız pratik yöntem çok işinize yarayabilir. Sevilen sebze çeşitlerinden birisi olan patlıcanın sulu yemeği, kavurması, kızartması, dolması ve közlemesi yapılmaktadır. Yaz aylarında yemek masalarımızda yer alan bu sebze çok lezzetli olmasına rağmen pişirmeden önce acısı alınmazsa yemek kötü bir tada sahip …