Kuru patlıcan dolması nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız bu sorunun cevabını yazımızda bulabilirsiniz. Türk mutfağının sevilen yemeklerinden olan dolma sadece taze sebzelerle değil kurutulmuş sebzelerle de yapılmaktadır. Yazdan taze olarak alınan dolmalık biber, patlıcan ve kabaklar dolmalık olarak hazırlanarak kurutulmakta ve kış için muhafaza edilmektedir. Kuru dolma karışık sebzelerle yapılabileceği …