Zeytinyağlı patlıcan közlemesi nasıl yapılır diye merak ediyorsanız bu yazımızda sorunun cevabını ve lezzetli bir patlıcan közlemesi yapmanın püf noktalarını bulabilirsiniz. Türk mutfağında birçok lezzetli meze çeşidi bulunmaktadır. Bakliyat, sebze ve et ile yapılan mezelerin yanı sıra közlenmiş sebzelerle yapılan mezeler de mevcuttur. Közlenmiş biber, patlıcan ya da domates ile yapılan …
